Raccolta funghi

  • Servizio attivo

Il Servizio intende dare informazioni su una corretta raccolta dei funghi a tutela della Salute Umana


A chi è rivolto

a tutta la Cittadinanza

Descrizione

In funzione da agosto a novembre gli Sportelli Micologici in cui gli esperti del Dipartimento di Igiene e Prevenzione Sanitaria di ATS Insubria valutano la commestibilità dei funghi raccolti per il consumo personale.
Il Dipartimento di Igiene e Prevenzione Sanitaria di ATS Insubria, inoltre, invita a seguire le indicazioni per la raccolta delle singole specie fungine nel rispetto dell’ambiente.

Come fare

In ATS Insubria, nel periodo di raccolta - agosto-novembre - sono aperti sportelli organizzati in più sedi dove è possibile:

- far verificare gratuitamente la commestibilità dei funghi raccolti
- ricevere i consigli per una raccolta sicura, per come trattare i funghi prima del consumo (pulizia, quali parti non consumare, tempi di cottura, ecc.)
- avere indicazioni precise su cosa fare nel caso si verificassero problemi clinici a causa dei funghi: chi chiamare, cosa dire, cosa conservare per poter individuare esattamente la causa dell’intossicazione

Cosa serve

Consultare le indicazioni di ATS Insubria per i servizi sopra menzionati e sedi7orari degli sportelli

Cosa si ottiene

Tutela della Salute e dell'Ambiente

Tempi e scadenze

Stagione micologica - dal 1° agosto al 30 novembre di ogni anno

Accedi al servizio

Documenti

Depliant Funghi

pdf - 292 kb

Condizioni di servizio

Per conoscere i dettagli di scadenze, requisiti e altre informazioni importanti, leggi i termini e le condizioni di servizio.

Contatti

Unità Organizzativa responsabile

ATS Insubria - Sportello di Varese

ATS Insubria - Dipartimento Igiene e sanità Pubblica

ATS Insubria - Dipartimento igiene e sanità Pubblica

Argomenti:

Ultimo aggiornamento: 23/11/2023, 15:36

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